你需要的东西
博伊刀
【资料图】
油
磨石
专业磨刀套装
洗碗液
即使对有刀具经验的人来说,维护和磨锐博伊刀也是一项挑战。博伊刀的刀刃末端有明显的弧度,最长可达一英尺。 Bowie 刀具需要定期磨锐。您可以使用磨刀石或商用磨刀工具对其进行磨刀。
第1步
检查边缘的角度。当你磨博伊刀时,尽可能复制角度。如有必要,请使用专业磨刀器。它将有角度增量。
第2步
将鲍伊刀的刀片以适当的角度放在磨刀石上(如果使用磨刀石)。在磨刀之前,请确保您的磨刀石已用适当的溶液润滑。不这样做可能会毁掉你的刀刃。
步骤 3
对刀施加压力,就像切入磨刀石一样,沿着石头从刀柄到刀尖拉动,刀刃背对着你。根据 Hunting Expeditions(参考文献 1),沿着石头直走可防止损坏刀的斜面。
第四步
将刀片翻转过来,检查其角度并磨锐。每边做两次,然后换边重复。这确保您的边缘在两侧都是均匀的。通过切开一张纸定期测试刀刃。如果纸张没有起皱,则表明您的刀已正确磨锐。过度磨锐博伊刀会使刀刃变脆。
步骤 5
用洗碗液洗掉磨刀石,然后把刀收好。
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